Welkom
bij
Emeli Sushi en Tandoori bar Indien u graag wat meer uitleg krijgt over onze gerechten of de Indische en Japanse keuken, dan helpt Emeli u hier graag bij.
Onze gerechten zijn niet pikant, dit kan echter gemakkelijk aangepast worden naar uw smaak, geef dit gerust door bij uw bestelling.
Wij houden het graag zo natuurlijk mogelijk. Al onze gerechten zijn huisgemaakt en bevatten zo weinig mogelijk kleuradditieven of bewaarmiddelen.
Indien u een specifiek gerecht wenst dat niet op het menu staat, kan u dit zeker aangeven. Onze chef zal proberen aan uw vraag te voldoen.
Vraag naar onze vegetarische, veganistische of halal opties. Ook indien u voedingsallergieën of intoleranties heeft, spreek gerust onze chef aan.
Emeli is altijd enthousiast om u welkom te heten voor een feestje, zowel privé, als zakelijk.
Al onze gerechten kunnen ook afgehaald worden. Ontdek ook onze PARTY SUSHI! 28 euro voor 2 personen (6 stuks nigiri, 6 stuks california maki, 6 stuks zalm maki, 6 stuks tonijn maki, 6 stuks komkommer maki)
Ook vegetarische party sushi mogelijk
Niet-alcoholische dranken
Mango Lassi € 3.95
Coca-Cola 2.25
Spa plat of bruis 2.00
Spa plat of bruis 1L 4.00
Tonic 2.50
Sinaasappelsap 2.50
Jupiler niet-alcoholisch 2.50
Japanse groene thee 2.95
Masala thee (Chai) 2.95
Koffie 2.30
Alcoholische dranken
Gin tonic €8.50
Porto €4.50
Aperol spritz €7.00
Martini wit €4.50
Aperitief maison €6.00
Kirr €5.00
Kirr Sake € 6.50
Kirr Royale € 6.50
Cava glas €5.50
Cava fles €28.00
Indisch bier King Fisher € 3.50
Ashahi Japans bier €4.95
Classic Junmai sake – 180 ml €15.00
Premium Ginjo sake – 300 ml €15.00
Wijn
ROOD
Le petit carla Glas €4.00 Fles €16.00
Chateau Julian – Bordeaux Fles €19.00
Chateau De Puisseguin Curat – St. Emilion Fles €30.00
WIT
Le petit carla Glas €4.00 Fles €16.00
Pinot blanc – Alsace – biologisch Fles €19.00
ROSE
Le petit carla Glas €4.00 Fles €16.00
Maitre sommelier gris de nuit Fles €18.00
Menu
SUSHI MENU €35.00
Enkele Indische en Japanse hapjes, kleine portie sashimi, kleine portie tempura, maki (6), nigiri (5) en dessert
INDISCHE MENU €25.00
Enkele hapjes, kip tikka massalah of een ander Indisch kipgerecht naar keuze met rijst, naan en een dessert
KIDS ADVENTURE MENU €12.50
Kip tikka kebab (3), gefrituurde scampi (2), samosa (1), komkommer maki (6) en dessert
Japanse voorgerechten
MISO SOEP €3.50
Lichte, smaakvolle soep met zeewier en prei
EDAMAME €3.50
Gekookte groene sojabonen
GYOZA €5.95
Ravioli op zijn Japans met kip, rundvlees en witte kool
CHEKWA FRY €8.00
Traditioneel Japans viskroketje
EBI FRY €6.50
Gefrituurde scampi in een krokant panko jasje
OKONOMIYAKI €10.00
Traditionele Japanse pannenkoek met witte kool en een mix van zeevruchten en gedroogde vis
SALADE €5.00
Wakame, radijs en geroosterde sesamzaadjes
TEMPURA
Met een krokant tempura jasje, gebakken in sesamolie (Black tiger) scampi (6) €15.00 – Mix van scampi (3) en groenten (4) €13.00 – Deluxe mix met scampi (4), groenten (3) en witte vis (2) €16.00
Kan ook geserveerd worden met rijst als hoofdgerecht + €2.50
Indische voorgerechten
DALL SOEP €4.50
Soep met 5 verschillende soorten linzen en gebakken ui
DALPURI €5.50
Broodje gevuld met linzen en kaas
TANDOORI KIP €6.00
Kippenboutje gemarineerd in kruidige yoghurt en gebakken in de tandoor
SOMOSA
Knapperige flapjes met kruidige vulling Kip €5.50 – Groenten €5.50
KIP TIKKA KEBAB €6.50
Kip gemarineerd met yoghurt en kruiden en gegrild in de tandoor
Japanse hoofdgerechten
TERIYAKI BIEFSTUK €13.50
Gebakken biefstuk met teriyaki saus, geserveerd met rijst
EBI KATSU CURRY €14.50
Japanse curry met scampi in een krokant jasje, geserveerd met rijst
CURRY UDON
Japanse curry met witte noedels Kip €13.00 – Lam €15.00
EMELI BENTO €16.50
Traditionele Japanse doos met onderverdelingen, gevuld met nigiri, sashimi, tempura en loempia, geserveerd met rijst.
Met udon in de plaats van rijst: + €5.50
SUSHI
Al onze sushi gerechten bevatten standaard zalm, tonijn en scampi. Vrijdag, zaterdag en zondag wordt dit aangevuld met het visaanbod van de dag (o.a. makreel, dorade, zeebaars,…). U kan altijd vragen naar een versie zonder wasabi.
Nigiri
Bolletje rijst met daarop een stukje rauwe vis en wasabi
(Futo) Maki
Rijst, wasabi en rauwe vis opgerold in een (groot) nori vel
Sashimi
Fijne sneetjes rauwe vis
Temaki
Wrap van nori, gevuld met rijst, wasabi, rauwe vis en groenten
California
Sushi met Krab en avocado
SASHIMI (10) Zalm €12.95 – Tonijn €14.95 – Zalm & Tonijn €14.00 – Mix (Zalm/Tonijn/Aanbod van de dag) €14.00
Kan ook gereserveerd worden met rijst + €2.50 of udon + €5.50
MAKI (6) Tonijn €6.50 – Zalm €5.50 – Komkommer €5.00 – California €6.50 – Groenten €5.00
NIGIRI (2) Tonijn €5.00 – Zalm €3.50 – Scampi €3.00 – Aanbod van de dag €3.00
TEMAKI Tonijn €6.50 – Zalm €5.50 – Komkommer €5.00 – California €6.50
SUSHI SASHIMI DUO €16.50 6 stuks nigiri, 6 stuks maki en een kleine sashimi
CHIRASHI €18.00 Sashimi van de dag geserveerd in een doosje op azijnrijst met nori en zalmeitjes
FUTO MAKI KIP TANDOORI (4) €8.50 Gegrilde kip in de tandoor, salade, komkommer en zoete chilisaus
FUTO MAKI EBI (4) €8.50 Gefrituurde scampi met een krokant panko jasje, salade en zoete Japanse saus (tonkasu)
FUTO MAKI CALIFORNIA (4) €8.50 Krab, avocado, komkommer, zalm en mayonaise
FUTO MAKI PIKANTE TONIJN (4) €8.50 Tonijn, mayonaise, pikante kimuchi saus, geroosterde sesamzaadje en sesamolie
Indische hoofdgerechten
Alle gerechten worden geserveerd met pilau rijst. U kan altijd een extra portie rijst bijvragen.
TANDOORI KIP €12 Kippenboutjes gemarineerd in kruidige yoghurt en gebakken in de tandoor
CURRY Een kruidige stoofpotje met garam masalah, komijn en tamarinde, afgewerkt met verse koriander Kip €11.95 – Lam €13.95 – Scampi €13.95 – Groenten €10.95
BHOONA Gebakken in een kruidige saus met verse tomaat, ui en koriander Kip €12.95 – Lam €14.95 – Scampi €14.95 – Groenten €11.95
JALFREZI Gebakken in een kruidige saus met verse tomaat, ui, paprika en koriander Kip €12.95 – Lam €14.95 – Scampi €14.95
KORMA Een zacht, romig stoofpotje met kokos, yoghurt, room, en papaverpesto Kip €12.95 – Lam €14.95 – Scampi 14.95 € – Groenten 11.95 €
KIP TIKKA MASALAH €13.95 Kip gemarineerd met yoghurt, gember en kruiden, geroosterd in de tandoor en daarna gekookt in een romige saus
BOTERKIP €13.95 Kip gebakken in de tandoor, gebraden in boter en geserveerd in dezelfde saus als tikka masalah
BIRIANI Gekruid, eenpans rijstgerecht met gebakken ui, geserveerd met raïta en verse koriander Kip 13.95 € – Lam €15.95 – Scampi €15.95 – Groenten €12.95
SHAG GHUST Romige saus met spinazie en amandelen Kip €13.95 – Lam €15.95 – Scampi €15.95
LAM ROGAN JOSH €15.95 Lam in een kruidige tomatensaus
Indische bijgerechten
PILAU RIJST €2.50 Basmati rijst, in boter gebakken en lichtjes gearomatiseerd met kruiden
NAAN €2.50 Een rijk Indisch brood, gebakken in de tandoor
LOOK NAAN €3.50 Een rijk Indisch brood met look, gebakken in de tandoor
PARATHA €2.50 Eenvoudig brood gebakken in de pan met boter
RAITA €3.00 Yoghurt met komkommer, tomaat, ui en blaadjes koriander. Het ideale bijgerecht!
SHAG €5.50 Kruidige spinazie
TARKA DALL €5.50 Klein stoofpotje van linzen
GROENTEN €5.50 Kleine portie groenten curry, bhoona of korma
Desserten
(MACHA) CHAM CHAM €5.00
Zoet, gefrituurd melkdessert, afgewerkt met macha (optioneel), de Indische versie van de mattetaart
(MACHA) RASHMALAI €5.00
Indische mattebolletjes geserveerd met een zoete, romige en kruidige saus, afgewerkt met macha (optioneel)
MACHA IJS €5.00
Roomijs van groene thee
DORAYAKI €5.50
Japans, fluffy pannenkoekje met chocoladesaus
DESSERTBORD €10.00
Een combinatie van al onze dessertjes